Рибні страви. У народному харчуванні спеціальних рибних страв нема. Свіжу рибу смажать, їдять гарячою й холодною, додають до пісного борщу. Із сирої риби варять юшку та холодець. В’юнів і карасів тушкують у сметані — надзвичайно смачно!
У піст (особливо зимовий) споживають просол — солону рибу власного приготування або куповану. В’ялену на повітрі або сушену рибу додають до пісних юшок, крупників, кулешу, борщу; парену — до вареної картоплі. У піст, у неділю й на свята готують рибні січеники (товченики).
